オイシーフーズ

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瀬戸内に浮かぶ周囲8キロの小さな島「浮島」でとれた、美味しい海の幸をオイシーフーズがお届けます。
商品は全て手作りで化学調味料無添加の安心な食品です。
どうぞお召し上がりください。
オイルサーディン [170g入り]




瀬戸内海で獲れたカタクチイワシをEXオリーブオイルと菜種油に漬け込みました。
パスタやサラダなどの料理や、そのままパンに載せて食べてもおいしくいただけます。化学調味料、着色料、保存料は一切使用していません。

写真のようにピザに使うこともできます。
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浮島いりこ(煮干し)

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[中羽]約6cm〜8cm:袋/400g
[かえり]約2.5cm〜4cm:袋/400g

浮島いりこは、鮮度が決め手。早朝獲った魚を、すぐ煮て、干して、その日のうちに仕上げます。煮干しのなかでも最高級といわれる「片口いわし」だけを使っていますので、味も香りも格別。柔らかく食べやすいのが特徴です。もちろん添加物は一切使用していません。
出汁用いりこ。味も香りも格別な風味豊かないい出汁が取れます。

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ひじっ好 [30g入り]

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周防大島で獲れたヒジキに「味付」したものです。
そのままおやつや酒のおつまみとしてお召し上がりください。ごはんに混ぜておむすびにしたり、ふりかけやお茶漬けに。またサラダや卵焼きに入れても美味しいです。
化学調味料、着色料、保存料は一切使用していません。

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浮島ひじき [60g,100g入り]


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冬の一番いい時期に獲ったひじきを煮て、天日に干したものです。
「浮島ひじき」は細かくてやわらかく、味が濃いのが自慢です。
ひじきにはカルシウム・鉄分・食物繊維が豊富に含まれており、優れた栄養食品です。

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周防大島 742-2803 山口県 JP
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